Sete 06/2021

Novità & Prodotti 7 La bevanda del mese Il Jamaican Mule – come una canzone di Bob Marley Ingredienti 3 fette di limetta 4 cl rum scuro (Appleton Estate Signature Blend) 8 cl Schweppes PremiumMixer Ginger Beer & Chili 1 spruzzo Angostura Bitters Preparazione Mettere la limetta in un bicchiere highball e schiacciarla bene con un pestello. Aggiungere cubetti di ghiaccio e rum e riempire con la ginger beer. Servire e regalare un pizzico di gioia di vivere giamaicana. R I C E T TA Ordinate subito! Appleton Estate Signature Blend 24.95CHF la bottiglia Art.23626, 1×70 cl, VP vetro Schweppes PremiumMixer Ginger Beer & Chili 1.59 CHF la bottiglia invece di 1.80 CHF Art.18155, 24×20 cl, VP vetro P oco dopo che il Moscow Mule fu inven- tato a Los Angeles nel 1941, i baristi ini- ziarono a giocare con i suoi ingredienti. Tra le innumerevoli versioni, il Jamaican Mule rappresenta un cocktail dalla grande perso- nalità. La differenza principale rispetto al Moscow Mule è rappresentata dal fatto che il Jamaican Mule si prepara con il rum scuro anziché con la vodka. La combinazione del ric- co aroma di rum e della gustosa ginger beer fa Acque minerali Un grande valore aggiunto I prodotti regionali sono apprezzatissimi an- che nella ristorazione. Mentre i clienti non sono disposti a pagare per l’acqua di rubinet- to, per l’acqua minerale svizzera è possibile richiedere prezzi adeguati con margini inte- ressanti. Il valore aggiunto per la ristorazione è rappresentato anche dal fatto che le acque minerali svizzere come Arkina e Rhäzünser sono prodotti pregiati e affidabili, che contri- buiscono al profilo di un locale. In vetro a rendere, contenitori o PET: l’acqua minerale Rhäzünser addizionata di anidride carbonica soddisfa tutte le esigenze in fatto di formati. Arkina liscia o gassata è l’offerta ideale per tutti i ristoratori in fatto di acqua minerali. sognare ai clienti le palme, le spiagge e la mu- sica reggae: questo drink è come una canzone di Bob Marley! Per creare un Jamaican Mule perfetto sono ottimi Schweppes PremiumMixer Ginger Beer & Chili e Appleton Estate Signature Blend, di- sponibile presso easyDrink. Il blended rum giamaicano con i suoi 15 distillati ha un sapore complesso e convince con un vero bouquet di aromi. Azione HitFlash: dal 7 al 18. 6. 2021 Nei caldi mesi estivi, un bel tè freddo è l’ideale per trovare un po’ di refrigerio. Il fortunato rap- per tedesco Capital Bra ha deciso di fare il suo debutto nel mondo delle bevande estive. Dopo aver ottenuto dei grandi successi con le sue trascinanti hit, il rapper ha deciso di investire nel marchio di tè freddo denominato BraTee. «Bra» è l’abbreviazione del termine russo «brat», che significa fratello. Soprattutto su Instagrame TikTok, questo nuo- vo tè freddo ha destato grande scalpore, tanto che gli svizzeri sono andati fino in Germania per assicurarsi questa bevanda alla moda di- sponibile nei seguenti quattro gusti: melagrana, pesca, cocomero e limone. Ora questa mitica bevanda rinfrescante è disponibile anche per i ristoratori svizzeri. www.bratee.de Novità nell’assortimento BraTee: il tè freddo di Capital Bra Ordinate subito! BraTee 2.90 CHF al pezzo Melagrana: art. 26305, 8×75 cl Pesca: art. 26306, 8×75 cl Cocomero: art. 26304, 8×75 cl Limone: art. 26307, 8×75 cl